D'ESTAIRES

Originaire du département du Nord, il fut sans doute crée avec le canard de Pékin Américain. Le canard d'Estaire et de la meme ossature que le canrard de Bourbourg mais plus petit. Canard rustique, et précoce, à chair fine, ponte assez bonne.

Poids: Canard: 2,5kg ; cane: 2kg

Variété blanche.

Bagues 18mm pour les deux sexes.